Ce boucher de Marseille cartonne avec sa saucisse au canna­bis

par   Adrien Gingold   | 21 août 2019

Luca Morand vient à peine de lancer sa chipo­lata à la fleur de canna­bis. Il est déjà en rupture de stock, comme le raconte Le Pari­sien.

C’est une première française, et l’ar­ti­san boucher de 22 ans qui a eu cette idée lors d’un barbe­cue entre potes ne s’at­ten­dait pas à un tel succès. Comme la loi l’au­to­rise, ce commerçant du sud de Marseille a commer­cia­lisé un produit conte­nant moins de 0,2 % de THC : « Il n’y a pas d’ef­fet psycho­trope », explique-t-il. « On ne plane pas ; le CBD donne juste du goût. »

Un goût qui plaît beau­coup. Et notam­ment à sa maman : « C’est excellent, et j’ai super bien dormi après. » Luca, qui a pris soin de proté­ger le nom de sa Ouidi, a ainsi vendu « plus de saucisses que je n’en avais jamais vendu : plus d’une tren­taine de kilos en seule­ment trois jours, jusqu’à épui­se­ment du stock. »

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Des clients de tous âges et de toute la région sont ainsi venus expé­ri­men­ter sa chipo­lata à l’herbe, vendue 4,50 € l’unité (50 € le kilo, le double d’une saucisse clas­sique). Un succès qui lui a vite donné des idées : « J’ai envie de créer une gamme complète à base de fleur de canna­bis : des saucis­sons, du jambon et plein d’autres produits. »

Source : Le Pari­sien

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