Le goût des nouilles de ce restaurant de la province du Guangxi était inimitable. Et pour cause, le chef mettait de l’opium dans la sauce, à l’insu de ses clients, dans l’espoir qu’ils reviennent après avoir vécu une expérience culinaire unique, rapporte le média chinois SETN.

Son mauvais tour a été découvert par hasard, quand un malheureux client a été contrôlé positif à la morphine, un composant actif de l’opium, lors d’un contrôle de police. L’homme a conclu qu’il avait dû être drogué à son insu, et les soupçons se sont rapidement portés sur le restaurant du comté de Sanjiang Dong où il avait dîné ce soir-là.

Au cours de leur perquisition au restaurant, les autorités ont découvert en cuisine un sachet contenant 76 grammes de graines de pavot à opium réduites en poudre, testée posititive à la morphine. Le propriétaire de l’établissement, un certain M. Yang, a alors été contraint d’avouer qu’il droguait les plats de ses clients pour les rendre accros.

La pratique, aussi stupide que dangereuse, n’est pas nouvelle en Chine où des dizaines d’affaires similaires ont été rapportées depuis 2014. Le cas de M. Yang est en cours de jugement.

Source : SETN