Crédit : Melia Robinson/Business Insider Certains animaux ne se laissent pas faire lorsqu’ils se font manger et c’est aussi le cas pour les plantes. Une étude de l’université du Missouri a montré que les plantes peuvent sentir lorsqu’elles sont sur le point de se faire déguster et activent alors un mécanisme de défense. Celui-ci émet des huiles de moutarde toxiques afin de se défaire de son prédateur, selon Modern Farmer. Un procédé qui n’est pas sans rappeler celui des blennies, ces poissons qui libèrent un poison s’échapper de la bouche de leurs prédateurs. Toutes les plantes n’ont pas ce réflexe de survie, néanmoins. L’expérience a été réalisée avec des cressons de fontaine mangés par des chenilles. Les chercheurs ont enregistré le bruit de la vibration que fait la chenille lorsqu’elle commence à manger le cresson et il s’avère que la plante peut ressentir ou entendre cette vibration. C’est alors qu’elle produit ces huiles de moutarde toxiques. « Notre travail est le premier exemple montrant comment les plantes réagissent à une vibration écologique concrète. On a remarqué que le signal des vibrations modifie le métabolisme des plantes, créant plus de produits chimiques de défense qui permettent de repousser les attaques des chenilles », explique Heidi Appel, scientifique du College of Agriculture, Food and Natural Resources. Source : Modern Farmer
