Cet homme fabrique du rhum 20 ans d’âge en 6 jours

par   Ulyces   | 1 juin 2017

Les alcools se boni­fient avec l’âge, mais chez Lost Spirits, le temps presse. Bryan Davis, le fonda­teur de cette bras­se­rie de Char­les­ton, a inventé une machine qui accé­lère le proces­sus de matu­ra­tion du rhum. Résul­tat, il parvient à produire en six jours un rhum qui semble vieux de plusieurs décen­nies. https://youtu.be/oCul5wsOhw4 Source : Wired

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