Les astronautes actuellement à bord de la Station spatiale internationale ont organisé leur propre soirée pizza, comme on peut le voir dans un clip partagé le 29 août sur le compte Instagram de notre Thomas Pesquet national.

La vidéo montre les astronautes affamé.e.s en train de préparer des pizzas – avec la complexité supplémentaire d’avoir des tranches de pepperoni et des tranches de fromage flottant dans l’air. La sauce tomate semble agir comme une colle qui maintient le tout ensemble, un aspect essentiel de la préparation d’un dîner en microgravité.

 

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« Soirée pizzas flottantes entre amis, on croirait presque un samedi soir sur la Terre », écrit Pesquet en légende. « Allez, je suis sympa : je vous donne même ma recette en vidéo ». Et pour devancer les éventuelles critiques, Pesquet précise « tout sauf des ananas bien sûr (un crime en Italie) ». Évidemment.

Les pizzas non-hawaïennes ont pu cuir dans un four que la station a reçu en 2019 , conçu par NanoRacks et Zero G Kitchen. Ce four a déjà été utilisé en janvier 2020 pour cuire les tout premiers biscuits dans l’espace. Avec la pizza, il passe un cap.

Source : Instagram