Crédits : Sanivation En guise de combustible pour barbecue, une start-up kényane a eu l’idée de remplacer le traditionnel – et très polluant – charbon de bois par des excréments humains. Avec succès. Grâce à leur technologie, si les merguez ont le même goût à la fin, l’impact sur l’environnement est bien moindre. Qui plus est, il s’agit d’une ressource économiquement viable, d’après India Today. 
Crédits : Sanivation Plutôt cher (environ 17 euros les 45 boulets), non-réutilisable et nocif pour l’environnement, le charbon de bois est pourtant traditionnellement utilisé dans les barbecues. C’est donc tout naturellement que des chercheurs se sont mis en quête d’une alternative aux caractéristiques moins néfastes. Et cette solution, la start-up kényane Sanivation l’a trouvée, en récoltant les excréments des habitants de la ville de Nakuru. Le procédé est ensuite plutôt simple : après leur récolte, les agglomérés sont séchés pendant deux à trois semaines puis enrichis en carbone avant d’être finalement remodelés sous forme de boules. Totalement inodore (on vous rassure), ce combustible d’un nouveau genre brûle bien plus longtemps que le charbon et permet de cuisiner plus de denrées tout en polluant bien moins. Il est vendu à « 60 % du prix du charbon », indique la start-up sur IndieGogo. 
Crédits : Sanivation De plus, cette utilisation des excréments humains pourrait être bénéfique pour la région, où seuls 27 % des ménages sont connectés au système de récupération. Les 63 % de déchets restants finissent généralement dans les rivières, avant d’être récoltés puis brûlés au sein de déchetteries. https://www.youtube.com/watch?v=FO0Zphfemso Sources : Sanivation/India Today
