« C’est choquant mais ce sont des pratiques scientifiques qui ne font pas souffrir l’animal. » La secrétaire d’État à la transition écologique, Brune Poirson, a pris la défense de la pose de hublots sur les vaches sur la chaîne Public Sénat ce 21 juin, relève Le Monde. « On en est sûr car on sait mesurer le stress chez les animaux. »

Il y a deux jours, l’association de défense des droits des animaux L214 révélait des images atroces tournées dans un élevage expérimental de la Sarthe, sur lesquelles on peut entre autres abominations voir des techniciens de l’entreprise Sanders plonger leurs mains directement dans le ventre des animaux, grâce à un hublot en plastique perçant leur flanc.

Une pratique qui laisse visiblement de marbre les ministères de l’Agriculture et celui de la Transition écologique et solidaire, qui opposent « l’utilité scientifique » d’une telle pratique, bien qu’elle vise essentiellement à optimiser la productivité des vaches laitières comme on ajusterait les paramètres d’une machine pour augmenter son rendement.

De son côté, le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume dit « regretter » les intrusions de L214 car leurs images pourraient soi-disant « être aussi détournées et amener un peu de tension ». Il est certain que si les ministres avaient des hublots sur le crâne, ça ne serait d’aucune utilité pour la science.

Source : Le Monde