En Chine, après l’incident du saumon contaminé par le coronavirus le mois dernier, c’est maintenant des crevettes importées d’Amérique du Sud qui ont été testées positives au Covid-19, révèle Bloomberg ce 10 juillet.
Le virus a été détecté à l’intérieur et à l’extérieur de l’emballage des crevettes, selon l’administration générale des douanes chinoises. Les échantillons provenaient de trois usines équatoriennes, et les importations en provenance de ces transformateurs vont être interrompues. Les lots de crevettes contaminées ont été emmenés à Dalian et à Xiamen pour y être détruits.
« Le résultat du test ne signifie pas que le virus est contagieux, mais il reflète les lacunes des réglementations de sécurité alimentaire des entreprises », déclare Bi Kexin, directeur du bureau de sécurité des importations et des exportations alimentaires au sein du département des douanes.
« Les douanes vont encore renforcer le contrôle de l’origine des aliments surgelés importés », a-t-il ajouté. La Chine a également commencé à tester en masse les importations d’aliments froids dans les ports, et a bloqué les envois des usines de viande à l’étranger qui signalaient des infections parmi leurs travailleurs.
Les recherches suggèrent cependant qu’il est extrêmement peu probable que le virus soit transmis par l’alimentation, selon Gorjan Nikolik, directeur associé des fruits de mer chez Rabobank. « C’est une alerte alimentaire typique », a-t-il déclaré. « Je m’attends à ce qu’elle soit de très courte durée ».
Source : Bloomberg
